Cosa è per voi l’estate?
Per me estate è sinonimo di cibi freschi e sani che mi possano dare la giusta carica per iniziare bene la giornata! Una delle mie colazioni preferite di questo periodo è il chia pudding ai lamponi, una vera delizia per il palato e per gli occhi.
La ricetta è davvero semplice e può essere modificata a seconda dei vostri gusti, basta aggiungere gli ingredienti che più vi piacciono.
Ingredienti:
- Semi di Chia
- Latte di mandorle
- Yogurt greco bianco
- Lamponi congelati
- Miele
Procedimento:
Versate in un vasetto i semi di Chia e aggiungete il latte di mandorle fino a coprire completamente i semini. Mescolate bene con un cucchiaio e riponete in frigo per almeno 3 ore. L’ideale sarebbe far riposare il composto tutta la notte, così da poterlo gustare la mattina dopo.
Quando il composto si sarà addensato, preparate lo smoothie: in un mixer aggiungete tre quarti di yogurt greco, i lamponi, un cucchiaio di miele e qualche cucchiaio di latte. Frullate il tutto per qualche minuto e versatene metà nel vasetto sopra il pudding. Riprendete la metà di smoothie avanzata e aggiungete lo yogurt rimanente, frullate e versate il tutto nel vasetto. In questo modo creeremo un effetto degradè nel barattolo.
Aggiungete qualche lampone e qualche seme di chia per decorare e la vostra colazione è pronta 😉
A presto,
Sara
Davvero ottimo complimenti… fresco e leggero per questa stagione, devo assolutamente provarlo!
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Si, se lo provi fammi sapere se ti piace 💖
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lo proverò sicuramente!!!
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Sembra davvero buonissimo, ma devo riuscire a trovare tutti gli ingredienti, che qui da me è un po’ difficile!
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Ormai si trova tutto molto facilmente in qualsiasi supermercato 😏
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Sicuramente proverò a prepararlo, è facile e fresco ottimo per questa stagione 🙂
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Se lo provi fammi sapere se ti piace cara! 😊
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Bellissima presentazione, dalle foto mi sembra già molto invitante: fresco e leggero, perfetto per le merende estive!
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Assolutamente sì! È ottimo sia per colazione sia per la merenda 🙂
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Ottima ricetta Sara, stanca delle solite centrifughe questa mi sembra una buona alternativa!
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Devo provarlo!! Più estivo di così 😋💖
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Mi piace troppo seguire le tue ricette 😍♥️ Hai sempre un intuizione golosa da condividere! Proverò a prepararlo per la colazione di domenica
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Sai che anche per me estate significa cibi freschi, e io cerco di mangiare semi di chia ogni mattina (uso latte di soia peró). Questa ricetta la proveró domani mattina! Grazie 🙂
Dasynka
http://dasynka.com
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Non ho mai provato i semi di chia, questa sarebbe un’ottima ricetta per gustarli 😍
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Ciao! Non ho mai mangiato questo pudding ma l’aspetto è davvero invitante grazie delle info
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Non ho mai fatto/mangiato un pudding, potrei iniziare proprio con questa ricetta che sembra molto buona! Peccato io non trovi facilmente i lamponi, dovrò mettermi a cercarli… 😀
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